Abrió un restaurante kosher y se cree que es el único de su tipo en la ciudad más grande de Ecuador para servir a la pequeña comunidad judía del lugar.

"Nosotros los judíos no teníamos un lugar en el que comer. Entonces persuadimos a los líderes de la comunidad judía local para que abrieran el lugar", dijo el empresario Ofir Belaishe a un medio local. Él había estado ofreciendo shawarma de noche a sus amigos judíos observantes desde que se mudó a Guayaquil hace cuatro años.

Kosher Pita Grill sirve comida con estilo de Medio Oriente en la ciudad costera Guayaquil, que tiene casi 30 familias judías. Tras su inauguración hace un mes bajo la supervisión del rabino local de Jabad, el propietario israelí decidió expandirlo a una audiencia más grande, a pesar de que seguirá cerrado en Shabat. "Este restaurant no está apuntado solo a los judíos. Algunos piensan que es una casa de comidas rápidas común y corriente", dijo Shahar Matza.

Hasta hace tres años la infraestructura kosher de la ciudad era pobre. Desde entonces puede encontrarse en supermercados y el nuevo restaurante, que ahora servirá a judíos ortodoxos y visitantes

El día 15 del mes de Shevat, más conocido como Tu Bishvat (la letra hebrea tet equivale a 9 y la letra vav a 6, pronunciadas juntas: tu = 15 en total), es uno de los cuatro días en el año que la Mishná (Rosh Hashaná 1:1) ha llamado "Rosh Hashaná", es decir: comienzo de año. Cada uno de estos días representa el comienzo del año respecto de un tema específico.

El Primer Ministro del Estado judío invitó a los funcionarios de todas las empresas cibernéticas a visitar Israel e invertir en su creciente industria. La Ciberdefensa fue el tema número uno en la agenda de reuniones de Netanyahu con altos funcionarios de grandes empresas como Sony, Hitachi, Lenovo, Intel, IBM y Hewlett Packard en el Foro Económico Mundial de Davos.

Como todos los 27 de enero, el próximo miércoles el mundo recordará el "Día Internacional de Conmemoración Anual en Memoria de las Víctimas del Holocausto", establecido, mediante la resolución 60/7, el 1º de noviembre de 2005 por la Asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), en su 42ª sesión plenaria y con el consenso de todos sus miembros.

Página 23 de 36